T’en as marre de filer des gâteaux industriels à tes mioches? Mais t’as pas le tps de faire à bouffer toi-même ??? Fais des crêpes !
BIG UP MOTHER POWER !!!!
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Et voici quelques petits conseils pour une recette parfaite:
1.Battez-bien les oeufs avec le sucre. Le mélange doit être homogène alors faites chauffer votre bras! Celui même qui a porté votre petit dernier pendant 2 ans.
2.Incorporez avec délicatesse et petit à petit la farine. C’est vraiment LE secret pour éviter les grumeaux.
3.Ajoutez le lait toujours aussi délicatement. Si par malheur il s’avère que certain grumeaux ont réussi à s’incruster dans votre pâte, utilisez un mixeur plongeur et atomisez-les!
4.Graissez votre appareil avant de vous lancer. Ce serait trop con de louper la première fournée!
5.Ne tentez en aucun cas de faire sauter vos crêpes si vous utilisez une crépière multiple! (Evident, mais on ne sait jamais.)
6.Essayez de ne pas tout bouffer avant que vos mioches débarquent. DANGER DE MORT.
7.Si vous avez de la pâte à crêpe à revendre, remplissez un flacon de ketchup (propre) avec et servez-vous du surplus pour régaler toute la tribu au petit dej ! (merci cher ami qui m’a soufflé l’idée!)
Simple, comme une couche pleine de pipi à changer non? 🙂
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