Comment faire manger de tout à vos enfants

Evidemment, avant d’avoir des enfants, vous ne vous étiez certainement pas imaginée en train d’élaborer des stratagèmes pour faire bouffer des brocolis à votre progéniture. 

Vous n’aviez pas non plus pensé que s’en suivrai un lourd regret à la vue (et l’odeur) de sa couche qui déborde!

Heureusement dans un sens, car je pense que ça en vaccinerait plus d’une de la maternité!  Et ça confirmerait l’utilité incommensurable que quelqu’un invente enfin une machine à changer les cacas…mais ça, c’est dans mes rêves (et les vôtres)!

Oui, car la mère rêve souvent de trucs nuls qui pourraient soulager son quotidien.

Du genre :
-une alarme de pot qui sonne lorsque bébé s’apprête à mal viser le trou
-un mur autonettoyant contre les Picasso en herbe
– l’invention d’un complément alimentaire pour du vomi et du caca qui sentent bon…
Dégueulasse, nul, improbable mais d’utilité internationale, moi je vous le dis mes cocottes!

Bref, revenons à notre sujet de départ. Comment développer la meilleure arnaque pour qu’ils mangent de tout et éviter un drame familiale à table?

On oublie la triche,le gavage, le chantage, le forçage ou tout autre forme de violence culinaire! Parce que les faire manger de tout ça passe par un rapport cool à la nourriture.

J’ai le souvenir, un jour où je devais avoir 6 ou 7 ans, d’avoir eu à finir un plat que je détestais. J’ai mâché, mâché, mâché… et j’ai fini au dessus de la poubelle à tout recracher! A ce moment-là, je me suis fait la promesse de ne jamais forcer mes mioches à table parce que les goûts et les couleurs bin, ça se discute pas…

Apprendre à manger de tout, même les trucs les plus chelous.

Vous serez d’accord avec moi sur le fait qu’il existe des restaurants d’à peu près tous les coins du monde, n’est-ce pas?
Personnellement je suis fan de nouvelles saveurs, d’exotisme, ça me fait voyager à chaque bouchée !
Et pourquoi pas vos enfants? Pourquoi toujours les cantonner au si rassurant menu enfant quand vous sortez manger à l’exterieur?
Mentez leur un peu et dites leur que ce fameux menu n’existe pas là où vous avez décidé d’aller manger!
Vos chers bambins affamés seront bien obligés de se lancer et de goûter aux plats disponibles sur la carte. Montrez leur l’exemple en choisissant un mets que vous n’avez jamais dégusté et que tout le monde s’amuse!

Mais attention , il y a quelques règles à respecter!

-On a le droit de dire qu’on aime pas
-Il faut dire que c’est bon quand c’est le cas ! Même si au départ on avait pas du tout envie d’y goûter!  (ça semble évident mais le formuler verbalement rend la chose encore plus savoureuse!)
– On a le droit de cracher (discrétos dans sa serviette)!

On peut même aller encore plus loin dans cette idée :

Pensez à décortiquer votre plat. Demandez-vous d’où vient cette épice ou encore cette recette et essayez de retrouver le pays en question sur une carte! Ou encore, lisez des trucs cool sur Wikipédia.

Et si le resto avec les enfants, c’est pour vous rédhibitoire ( je parle par expérience), alors tentez les cours de cuisine.

Il en existe plein pour les parents et les enfants. C’est un moyen super ludique pour découvrir de nouvelles saveurs et aiguiser ses papilles et les vôtres (au passage).

Prenez aussi le temps, si vous en avez, de faire le marché de temps en temps et emmenez-les affûter leur odorat au stand épices (sans passer par le stand bonbons sinon c’est l’échec assuré).

Vous êtes du genre à creuser encore plus niveau culture ?

Alors, vous pouvez aussi demander à votre voisin indien, chinois ou africain (ou autre!) une session cuisine à domicile! Convivialité garantie!

Bref, amusez-vous et cultivez leur curiosité culinaire. Rien de plus triste que de manger quelque chose dont on ignore tout.

Bon, c’est vrai que c’est un travail de longue haleine. Mais mon dieu, quelle récompense de les voir acquérir l’intelligence du goût !

Je vous rassure, on a pas dit de faire ça TOUS les midis et TOUS les soirs mais, une fois par mois, cela peut se révéler être un véritable moment de complicité.

Vous n’éviterez pas les incontournables «c’est dégoulaaaaaassssse» et «beuuuuurk»! Mais même dans ces moments-là vous aurez gagné votre pari :), promis.
Et voici 5 autres points qui m’ont aidé à changer les choses à table!

Je vais vous apprendre à les faire tomber dans le panneau via l’éducation de leur palais et de leur cerveau (au passage)!

1. La santé

Apprendre qu’on est ce qu’on mange. Bah oui, y’a pas de mystères! Si tu manges que des patates, tu deviendras…une grosse patate!
Et si tu manges que des nouilles…bref, vous voyez ce que je veux dire!
Laissez-les décider du menu du jour à condition de respecter une règle simple: protéine (pas forcement à tous les repas) +féculent+légume !
Pâtes et (vraie) sauce tomate, ça marche très bien! Planquez-y quelques courgettes et oignons en prime et hop hop hop, ni vu ni connu je t’embrouille!

2. Le jeux des goûts et des couleurs
Mettez le jeu au coeur de vos repas. Réinventez les recettes ou simplement leur nom. La jouer régressif, ça marche à tous les coups.

3. Le respect et l’intelligence
Parce qu’on a tous des goûts différents et que le nul, c’est pas celui qui mange des haricots, c’est celui qui dit que c’est dégueu sans y avoir gouté !

4. L’amour
Parce que vous mettez de la poudre d’amour dans tous vos plats. Et que le truc le plus chouette que vous pouvez faire c’est de cuisiner avec eux. En plus, vous leur rendrez service en vue de leur future vie d’étudiant !

5. L’histoire (hier, aujourd’hui et demain)

Parce qu’on a pas toujours mangé ça (ha bon, le Mcdo ça n’existait pas avant maman?), que les habitudes alimentaires changent,et que les recettes de demain sont entre leurs papilles !
Un peu d’histoire mélangée à un peu de challenge..rien de tel!

Si vous avez d’autres astuces, laissez un petit commentaire, ça sera utile à plein de mamans !

BIG UP- MOTHER POWER

Sylvie, qui ne cuisine pas tout mais qui essaie !